Mes filles me demandent régulièremenet des cookies pour le goûter.
Un gâteau hyper moelleux et délicieusement parfumé à la fleur d’oranger, c’est vraiment un pur bonheur.
Je partage avec vous une recette de mon livre "Je fais mon chocolat maison" édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak ! Je me suis très largement inspiré des cookies que l’on trouve à New York, dans une pâtisserie très connue.
Comment ne pas craquer devant ce fondant aux amandes proposé par un de nos chefs préférés, Christophe Michalak ? Ce délice est moelleux, hum.
Les madeleines façon Michalak ppur un gouter tout en douceur pour petits et grands !!
Vous connaissez mon addiction pour les cookies, alors lorsque notre adorable, Amalia a publié sur son blog » Ce soir on clape Quoi », ces petites gourmandises.
Le gâteau madeleine, ce n'est que du bonheur ! Il est similaire en goût et texture aux classiques madeleines que nous connaissons.
Une nouvelle recette de pâte à crêpes, j’aime tester et découvrir des recettes de grand chef.