Sur une recette de Christophe Michalak "Dans la peau d'un chef".
Bonjour, Une fois par semaine, le Chef Christophe Michalak et la masterclass présentent une recette.
Une pâte sablée, un moelleux pistache selon la recette de Michalak et une garniture fraises fraîches , voici ma tarte pistache fraises.
Je feuilletais le livre de Christophe Michalak "C'est du Gâteau", quand soudain Wahhhh je tombe sur cette recette qui a l'air d'être une tuerie et je me dis qu'il faut absolument l'essayer au plus vite!!! Inspiration de la pina colada, un peu réarrangée.
J ai imaginé cette tarte, en glanant quelques idées à droite à gauche de nos grands chefs (conticini, michalak, lignac, felder etc.
C’est la Chandeleur et ici on aime les crêpes alors c’est une bonne excuse pour en faire.
Tartine aux boulettes de viande, façon Christophe Michalak De mon retour de l’émission « dans la peau d’un chef », j’ai eu en.
Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée d'une pâtisserie que l'on peut trouver chez le chef Michalak.