Le Top des recettes de Christophe Michalak
Choux de Christophe Michalak
La recette des choux est de Christophe Michalak, recette qu’il a réalisée sur Téva (émission « Le gâteau de mes rêves » tous les dimanches à 10 h 30), j’ai diminué la quantité de croustillant et le nombre d’œufs pour la pâte à choux.
Bûche pralinée aux éclats de noisettes de Christophe Michalak
Gros gros coup de coeur pour moi pour cette bûche pralinée.
Krumchys de Christophe Michalak
Les krumchys de Christophe Michalak ont fait le tour de la toile depuis bien longtemps, et sont déjà bien sûr passés dans ma cuisine, mais je n’avais pas encore ajouté la recette sur mon blog.
Krumchy- Christophe Michalak
Aaah les Krumchy ces petites douceurs venues tout droit des dieux… J’en rajoute ? non pas du tout !!! Les Krumchy sont de petites bouchées avec une base de sablé breton, un coeur coulan…
Comme un Fantastik mûres, vanille, pistaches, sablé breton
Bonjour, Le Fantastik est une pâtisserie créée par le chef Michalak, Tarte revisitée pour certains, ou à mi-chemin entre la tarte et l'entremet pour d'autres, Toujours est-il que cette pâtisserie invite à la création sucrée, Beaucoup moins rigoureux.
Brownie de Michalak
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Pâte à tartiner de Christophe Michalak
Pour 2 pots à confiture Difficulté : Facile Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour le praliné noisette : 120 g de sucre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau Une pincée de fleur de sel.
Tarte tatin de Christophe Michalak
Comme j’avais prévenu hier, pas certain que j’aurais un dessert de St Valentin cette année.
