Le Top des recettes de Turquie
Gâteau au thé ( Cayli Kek)
Voici un gâteau plein de saveurs, et il sera parfait pour accompagner votre thé.
Pois chiches à la Turque.
Ces Pois chiches à la Turque ne sont pas de la grande cuisine, mais sans réfléchir on les grignote à l'apéritif jusqu'à ce que le plat soit vide!
Salade d'épeautre aux parfums géorgiens
La cuisine géorgienne est plutôt méconnues en France mais offre des accords de saveurs très intéressants bercées entre des influences grecques, russes et turques.
Boulettes de viande façon kofte turc
La cuisine turque est une cuisine ancienne et très riche en saveur, elle mélange les saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes ce qui s'explique par les migrations des Turcs à travers les siècles.
Aubergines farcies aux poivrons & au bœuf de Cyril Lignac
Direction la Turquie avec cette recette facile d'aubergines farcies du chef Cyril Lignac.
