Le Top des recettes de Turquie
Gulsuyu muhallebisi, pudding à l'eau de rose
Salem aleykoum, bonjour, Je reviens, toujours avec plaisir, pour partager cette douceur Turque que j'ai déniché sur le joli blog Du m.
Aubergines "Imam bayildi" - recette Turque | Citronelle and Cardamome
Aubergines "Imam bayildi" - une recette Turque délicieuse et facile.
Barquette de Poulet Mandhi façon Turquie
- Le riz de curry - Poulet de Mandhi - Salad frais - La sauce pimenté
Ktipiti
Encore une recette pour apéro super simple et rapide qui après le menemen qui nous a fait voyager en Turquie, nous fait cette fois partir en Grèce.
JAZMAZ- PETIT DEJEUNER TURC AUX PIMENTS FORTS ET MERGUEZ- CUISINE FACILE
Le jazmaz, ratatouille ou chakchouka turque pour petit déjeuner traditionnellement, facile et rapide à réaliser, peut être servi pour des mezzés à bas
Poivrons farcis à la turque
Poivrons farcis à la turque une recette de dolma turc facile et rapide composée de poivrons verts farcis à la viande hachée et boulgour.
Bricks végétariennes aux légumes
Briouats au Maghreb, Boureks en Turquie ces bricks croustillantes farcies de légumes épicés sont idéales pour ravir la papille à l'apéro ou pour une entrée ou un diner accompagnées comme je l'ai fait d'une sauce vierge : tomates, citron, persil, coriandre.
Aubergines farcies végétariennes
Une recette de turquie ! pour 4 personnes (repas du soir) 4 aubergines 200 g de boulgour 1 tomate 20 de pignons de pin 20 g de raisins secs 1 dosette de safran moulu 1 c à café de cumin moulu 1 c à café de curcuma 1 oignon 500 ml de bouillon de légumes.