Le Top des recettes de Turquie
JAZMAZ EN VERRINES- TASBIRA ( RATATOUILLE TURQUE DE GRAND MERE )
Jazmaz, tasbira, une ratatouille turque aux piments forts en principe, que je présente en verrines pour un apéritif de fêtes en l'occurrence le nouvel
Pide Turque au kebab / Au fromage / A la viande de boeuf
J'avais déjà poster les Lahmacum ici ou on les roule en forme de galette avec salade, tomate, oignon.
Baklavas gâteau turque avec Thermomix
Baklavas gâteau turque avec Thermomix, ou autrement dit baklawas une pâtisserie traditionnelle turque aux pistaches et aux amandes.
Mercimek çorbasi
Découvrez la délicieuse et onctueuse soupe de lentilles corail nommée Mercimek çorbasi, une soupe turque à base de carotte et pomme de terre, parfumée au cumin…
Pois chiches mijotés à la turque
Simple à réaliser et réconfortante, direction la Turquie avec ces pois chiches mijotés à la turque agrémentés d'épinards et de tomate, parfumés aux graines de cumin et de fenouil.
MINI PAINS BRIOCHÉS TURCS POUR PETITS DÉJEUNERS- FARCIS OU PAS - ISTANBUL- TURQUIE
Mini pains briochés turcs* pour le petit déjeuner, ou mini burgers* , pour apéro et entrées.
Soupe Turque blanche aux koftés
Soupe Turque blanche aux koftés,une délicieuse soupe turque blanche,elle est composée de boulettes de viande et de jus de citron
Pain pide frit turc
Pain pide frit, recette pain pide moelleux au yaourt et frit puis farci au fromage et viande hachée, une recette facile de la cuisine turque
GOZLEME (Crêpes Turques)
Un petit voyage culinaire vers la Turquie avec c´est superbes crêpes turques que vous pouvez garnir avec la farce de votre choix ,c´.