Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Turquie
Dolma [feuilles de vignes farcies]

Dolma [feuilles de vignes farcies]

Hey hey ! Je suis de retour avec une spécialité turque.

Mercimek çorbasi

Mercimek çorbasi

Découvrez la délicieuse et onctueuse soupe de lentilles corail nommée Mercimek çorbasi, une soupe turque à base de carotte et pomme de terre, parfumée au cumin…

Pide Turque au kebab / Au fromage / A la viande de boeuf

Pide Turque au kebab / Au fromage / A la viande de boeuf

J'avais déjà poster les Lahmacum ici ou on les roule en forme de galette avec salade, tomate, oignon.

Baklavas gâteau turque avec Thermomix

Baklavas gâteau turque avec Thermomix

Baklavas gâteau turque avec Thermomix, ou autrement dit baklawas une pâtisserie traditionnelle turque aux pistaches et aux amandes.

Pois chiches mijotés à la turque

Pois chiches mijotés à la turque

Simple à réaliser et réconfortante, direction la Turquie avec ces pois chiches mijotés à la turque agrémentés d'épinards et de tomate, parfumés aux graines de cumin et de fenouil.

MINI PAINS BRIOCHÉS TURCS POUR PETITS DÉJEUNERS- FARCIS OU PAS - ISTANBUL- TURQUIE

MINI PAINS BRIOCHÉS TURCS POUR PETITS DÉJEUNERS- FARCIS OU PAS - ISTANBUL- TURQUIE

Mini pains briochés turcs* pour le petit déjeuner, ou mini burgers* , pour apéro et entrées.

GOZLEME (Crêpes Turques)

GOZLEME (Crêpes Turques)

Un petit voyage culinaire vers la Turquie avec c´est superbes crêpes turques  que vous pouvez garnir avec la farce de votre choix ,c´.

Döner Kebab

Döner Kebab

Bonjour à tous; Le Döner Kebab signifie « grillade tournante » et désigne habituellement une tour de viande, généralement à base de veau.

Soupe Turque blanche aux koftés

Soupe Turque blanche aux koftés

Soupe Turque blanche aux koftés,une délicieuse soupe turque blanche,elle est composée de boulettes de viande et de jus de citron

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