Le dürüm est une spécialité turque qui consiste à servir une garniture dans un pain plat enroulé.
Le soleil est de nouveau de retour! On prépare donc une salade bien fraîche et goûteuse pour fêter cela.
Recette de ravioles de Turquie farcies de fromage feta et d'aneth, au beurre et aux noix
Pour s'évader un peu je vous emmène en Turquie et je vous invite à partager ces Kurabiye-Gâteaux secs turcs délicieusement parfumés.
Coucou ! Cette semaine ma petite Lulu a lancé un thème sur les oeufs.
Vendredi , apero turc ! les borek sont des sortes de feuilletés farcis avec toute sorte de chose, voici une première réalisation avec de la pâte filo, assez réussie, même si normalement il faut le réaliser avec des feuilles yufkas , comme en Turquie.
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