Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Salade Fattouche Libanaise

Salade Fattouche Libanaise

Très bonne idée de salade que j'ai trouvée chez "Nuage de lait".

Taboulé libanais d’automne aux tomates séchées

Taboulé libanais d’automne aux tomates séchées

Sans cuisson, cette recette de taboulé libanais d’automne est un délice à servir seul en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Taboulé aux betteraves

Taboulé aux betteraves

Je venais d’acheter une belle botte de petites betteraves chioggia bio dans mon magasin de producteurs fermiers à Bayonne lorsque Béa, du bien joli blog Les petits plats de Béa, nous partagea…

Steak de thon mi-cuit soja, sésame et taboulé à ma façon

Steak de thon mi-cuit soja, sésame et taboulé à ma façon

Ingrédients : pour 4 personnes Le taboulé à ma façon 150 g de semoule de blé (grain moyen) 1 belle tomate 2 petits oignons 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Le jus d’un citron jaune pressé Persil et menthe Sel, poivre du moulin Les steaks de thon.

Taboulé oriental

Taboulé oriental

Le taboulé fait partie des recettes incontournables de l’été (si on peu dire que cette année il y ait un été !!!) que l’on sert en entrée, comme accompagnement lors de barbecue ou encor…

Taboulé indien végétarien aux épices tandoori

Taboulé indien végétarien aux épices tandoori

A préparer facilement avec un mélange de quinoa et boulgour aux épices tandoori, ce taboulé indien végétarien aux tomates et concombres est très parfumé.

Les falafels libanais

Les falafels libanais

De l'exotisme à picorer.

Fatteh d'aubergine

Fatteh d'aubergine

Un plat végétarien Libanais qui a la particularité d'être servi avec du yaourt, quoi de plus frais pour cet été que cette Fatteh d'aubergine!

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