Le Top des recettes de Liban
La recette parfaite du poulet Chich Taouk
La Recette parfaite du poulet Chich Taouk, une recette Libanaise de brochettes de poulet marinées dans une sauce au sumac, à l'ail et au cumin
Taboulé d'automne au raisin, jambon, fruits secs et fromage
Salade complète aux saveurs automnales à base de semoule de couscous, raisin, fromage, jambon, fruits secs, parfumée au basilic et à la menthe fraîche, parfaite à glisser dans la lunch box
Apéro n°3: Mini palmiers au Zaatar libanais
Et voilà une recette de plus à ajouter à vos apéritifs sains et gourmands! Des petits palmiers au Zaatar…un mélange d’épices à base de thym…qui nous vient du Liban.
Recette : Labneh (labné) libanais au zaatar
Recette : Labneh (labné) libanais au zaatar - Labneh Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes La recette du Labneh Liste des ingrédients 250 g de yaourt nature de vache 250 g de yaourt…
Taboulé maison
Le taboulé est idéal à emporter en pique-nique ou tout simplement une entrée qui ensoleillera votre repas.
Barquettes au fromage et herbes fraîches
C'est la rentrée! Les enfants vont reprendre l'école, les voitures vont envahir les routes et la vie va reprendre son cours après des vacances qui j'espère vous auront fait autant de bien qu'à moi! En septembre, j'aime prolonger les apéros autant que.
Taboulé
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 100 gr de semoule moyenne 40 gr de raisin sec 5 gr de coriandre fraiche 5 gr de feuille de menthe sel poivre 1 cac de gingembre 2 tomates 2 oignons frais avec leurs tiges 11 cl d'eau 3 cas de huile d'olive le jus d’un citron.
Mini palmiers au Zaatar libanais (mélange d’épices à base de thym)
Si vous avez déjà mangé libanais ou été au Liban vous connaissez forcément le Zaatar.