Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Zaatar maison

Zaatar maison

Comme on ne trouve pas partout ce mélange de thym libanais, autant le bricoler soi-même.

Taboulé libanais - salade froide à base de persil, de menthe et de boulgour,

Taboulé libanais - salade froide à base de persil, de menthe et de boulgour,

Taboulé libanais, une délicieuse salade froide à base de persil, de menthe et de boulgour, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

TABOULÉ DE POIS CHICHES AUX LEGUMES

TABOULÉ DE POIS CHICHES AUX LEGUMES

En ce moment, on a juste envie de salades.

Taboulé breton

Taboulé breton

Pour ce midi, vu qu'il fait encore bien chaud, ce sera salade composée ! Avec cette chaleur, je deviens nostalgique de ma Bretagne natale.

Steak de thon mi-cuit au sésame et taboulé

Steak de thon mi-cuit au sésame et taboulé

Pour attaquer le weekend  avec le plein de protéines , je vous propose une recette de thon mi-cuit au taboulé de quinoa Céréal Bio, qui en .

Pour accompagner le barbecue : taboulé libanais et salade de haricots verts aux fraises

Pour accompagner le barbecue : taboulé libanais et salade de haricots verts aux fraises

Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).

Aubergines grillées, taboulé aux herbes

Aubergines grillées, taboulé aux herbes

En dévorant le livre Jérusalem, dont je n'arrête pas de vous parler, j'y ai trouvé une recette d'aubergines grillées, servies froides et garnies d'une salade aux herbes, aux fruits secs et au boulgour.

Namoura (gâteau de semoule libanais) aux agrumes

Namoura (gâteau de semoule libanais) aux agrumes

Recette de la namoura, un gateau du Liban ici à l'orange et clémentine

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