Les maamouls sont de petits gâteaux libanais que l’on mange principalement à Pâques.
Si la réputation du taboulé n'est plus à faire, le libanais est à base de boulgour et non de semoule, comporte presque autant de persil et .
C'est tous les ans pareil, dès que le soleil brille et que les températures remontent, on a des envies de salades.
Falafels aux fèves Une recette originale de falafels qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Taboulé de boulgour aux courgettes et pois chiches WW Bonjour à tous .