Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Salade de chou-fleur râpé aux herbes fraîches

Salade de chou-fleur râpé aux herbes fraîches

(Je sais qu'on appelle ça communément taboulé de chou-fleur, mais y a tellement pas d'ingrédients communs en fait à part le jus de citron!.

Manakish de Palestine ou man'ouché du Liban, pain galette

Manakish de Palestine ou man'ouché du Liban, pain galette

Recette de Palestine et Liban (Moyen-Orient) de pains galettes comme des pizzas, garnies de zaatar : les manakish ou man'ouché.

Pain pita - pain kebab avec thermomix - recette thermomix.

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Pain pita - pain kebab avec thermomix, Un délicieux et irrésistible pain pour votre sandwich kefta ou kebabFaites ce pain libanais avec votre thermomix

Mouhalabieh aux parfums du Liban

Mouhalabieh aux parfums du Liban

Le mouhalabieh est un blanc-manger typique de la cuisine persane.

Pain pita fait maison

Pain pita fait maison

Pain pita fait maison Une recette de pain d'ailleurs plutôt facile à faire venue du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient.

Ragout d'aubergines libanais

Ragout d'aubergines libanais

Ragout d'aubergines un plat libanais mijoté à base de viande d'agneau et d'aubergines courgette une recette facile de la cuisine libanaise.

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quin…

Boulgour à la tomate

Boulgour à la tomate

Plat végétarien libanais, parfumé et très facile à faire.

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