Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban
Taboulé estival, au chorizo.

Taboulé estival, au chorizo.

 Avec les chaleurs estivales, c'est normal d'avoir envie de salades fraîches, à sortir du frigo juste avant de les servir, alors avec.

Recette du taboulé libanais

Recette du taboulé libanais

Taboulé, couscous et salades de riz ou de pâtes sont des plats parfaits pour accompagner le barbecue du dimanche, barbecue végétarien ou végétalien, il en va sans dire!  Le taboulé libanais n’est pas fait avec de la semoule de couscous comme on a tendance.

Pain pita - pain kebab avec thermomix - recette thermomix.

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Pain pita - pain kebab avec thermomix, Un délicieux et irrésistible pain pour votre sandwich kefta ou kebabFaites ce pain libanais avec votre thermomix

Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !

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Comment réussir les falafels de pois chiche comme au restaurant? Suivez nos conseils pour les façonner et les cuire facilement.

Pain Libanais - Pain Pita

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Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.

Poêlée de riz et lentilles aux épices façon mjadra

Poêlée de riz et lentilles aux épices façon mjadra

Poêlée végétarienne composée de riz, lentilles, oignons et épices aux saveurs moyen-orientales, servie avec une sauce au yaourt et à l'ail à la façon de la mujaddara libanaise

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

Taboulé de quinoa germé (cru, vegan, sans gluten)

C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quin…

SALADE DE QUINOA ET CRUDITÉS AUX POIS CHICHES #VEGAN

SALADE DE QUINOA ET CRUDITÉS AUX POIS CHICHES #VEGAN

A la belle saison, le régime salades bat son plein.

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