Le Top des recettes de Liban
Poêlée de riz et lentilles aux épices façon mjadra
Poêlée végétarienne composée de riz, lentilles, oignons et épices aux saveurs moyen-orientales, servie avec une sauce au yaourt et à l'ail à la façon de la mujaddara libanaise
Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !
Comment réussir les falafels de pois chiche comme au restaurant? Suivez nos conseils pour les façonner et les cuire facilement.
Recette du taboulé libanais
Taboulé, couscous et salades de riz ou de pâtes sont des plats parfaits pour accompagner le barbecue du dimanche, barbecue végétarien ou végétalien, il en va sans dire! Le taboulé libanais n’est pas fait avec de la semoule de couscous comme on a tendance.
SALADE DE QUINOA ET CRUDITÉS AUX POIS CHICHES #VEGAN
A la belle saison, le régime salades bat son plein.
Pain Libanais - Pain Pita
Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.
Filets de maquereaux à la moutarde et au vin blanc au barbecue et salade de sarrasin comme un taboulé
Le soleil et La chaleur sont revenus sur ma région, alors le barbecue chauffe lui aussi de nouveau dans mon jardin.
Verrines de taboulé à la menthe
Je crois que j'ai fais une overdose du taboulé quand je mangeais à la cantine à l'école puis au restaurant universitaire il était toujours présent sur le buffet de hors d'œuvre dans lequel je venais me préparer de belles assiettes froides.
Aubergines à la libanaise
Voici une recette inspirée par un plat que nous prenons à chaque fois que nous allons dans notre restaurant libanais préféré à côté de ch.