Pour terminer en beauté un menu libanais, rien de tel qu'un gâteau oriental parfumé à la fleur d'oranger.
Avec cette chaleur rien de tel qu'une salade bien fraîche et surtout pas trop lourd à digérer.
Pain pita - pain kebab avec thermomix, Un délicieux et irrésistible pain pour votre sandwich kefta ou kebabFaites ce pain libanais avec votre thermomix
Vous aimez le Libanais? Essayez cette délicieuse recette de poulet marinée à la Shish Taouk.
C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quin…
Voici une recette de pain que j'apprécie ! Ce pain libanais se déguste aussi bien comme pain à garnir pour les sandwichs que pour accompagner un plat oriental ou tout simplement grillé au petit-déjeuner avec une montagne de beurre fondu.
Cette recette peut être proposée à votre enfant à partir de 11/12 mois, en fonction de son goût pour les morceaux.
Je ne connais pas très bien la cuisine Libanaise, et il y a bien longtemps j'avais repéré sur le blog d'Anne une recette de brochettes de poulet épicées qui me faisait envie.