Le Top des recettes de Scandinavie
Havreflarn : Galettes suédoises comme chez IKEA
En fait, je crois car je n'y ai jamais goûté ! Je peux juste dire que c'est très bon et je pense que je vais faire des heureux ! C'est chez Bernard que j'ai trouvé cette délicieuse recette.
Pepparkakor, biscuits suédois pour Noël
Pour environ 80 biscuits 100 g de sucre de canne blond • 100 g de sucre muscovado 100 g de sirop d’agave • 80 ml.
Kanelbullar, brioche suédoise à la cannelle et cardamome
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Pain danois (dansk rugbrod)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège
Entre avril et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.
Spécialité nordique : saumon gravlax
Je risque sûrement une révolte de masse en disant cela, mais je n'aime pas tellement le saumon fumé.