Le Top des recettes de Provence
Gambas et chorizo à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes: 12 gambas crues 1/2 chorizo 500 g de tomates 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 3 càs d'huile d'olive Sel, poivre noir du moulin Préparation: Lavez les tomates et le poivron Détaillez les.
Tomates à la provençale & feta rôtie
La feta toute chaude étalée sur du pain croustillant s'associe très bien aux tomates confites parfumées de fines herbes .
Aïoli à ma façon: cabillaud, haricots, pommes de terre, carottes, .... - un classique, recette toute simple !
Cette recette provençale est toute simple.
Tian de haricots de Beaumes de Venise
Le tian de haricots est un mets traditionnel de Beaumes-de-Venise.
Lasagne de courgettes au cake factory
Ingrédients : 2 grandes courgettes 250 g de sauce tomate à la Provençale 350 g de viande hachée sel, poivre beurre gruyère râpé (quantité selon votre envie) Dans une grande poêle, mettre à cuire la viande hachée avec un morceaux de beurre.
Gardiane de taureau
Gardiane (ou daube) de taureau spécialité de la camargue Ingrédients : 1 kg de viande de taureau AOC camargue (collier, joue,.
Salade de courgettes à la provençale
Une recette toute simple, mais néanmoins savoureuse, encore bien de saison chez nous dans le sud ! Pour 6 personnes : 2 courgette.