Le Top des recettes de Provence
PIZZA A L' ANDOUILLE et REBLOCHON, aux senteurs de PROVENCE
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 pâte à pizza à dérouler 200 g de sauce tomate ◄ 1/2 sachet d'emmental râpé 150 g.
PLAT PROVENCAL, Pieds paquets marseillais, recette facile
Les pieds paquets, cette recette est une merveille en bouche, perso j'adore.
Moules à la Provençale, cuisson à la plancha
C'est encore l'été, alors profitez de cette recette de moules à la provençale cuisson à la plancha .
Tarte aux figues (végétalien, vegan) ?
Sans se revendiquer expressément française, la tarte aux figues n?en reste pas moins une valeur sûre dans les maisonnées gourmandes ou chez le pâtissier, sur le pourtour méditerranéen du golfe du Lion.
Recette - cigales à la provençale
Les Cigales de mer, sont des crustacés comestibles proches des homards, langoustes et écrevisses.
Panisse (végétalien, vegan) ?
La panisse est une bouillie de farine de pois chiche solidifiée, frite en beignets de formes diverses (bâtonnets, rondelles, dés), très appréciée sur la côte provençale, du Vieux Nice à l?Estaque (Marseille).
1 Recette facile, Queue de lotte à la tomate et aux olives
Une belle assiette de poisson, une recette de Chef aux saveurs méridionales - Stéphane Jacques - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 2 personnes - 2 queues de lotte fraîche, 1 boite de tomates concassées, 1 petite boite d'olives noires, 1.
Alouettes sans tête à ma façon
La paupiette faite à base de boeuf est appelée "alouettes sans tête " en Provence et "Oiseau sans tête " en Belgique (Cf.