Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Aiguillettes de canard, sauce moutarde de cassis

Aiguillettes de canard, sauce moutarde de cassis

Je profite de cette recette pour vous présenter mon premier partenaire « Épicerie-de-Provence ».

Daube de lapin au vin rouge

Daube de lapin au vin rouge

La daube est un mode de cuisson des viandes dans du vin rouge.

Fougasse aux oignons en MAP

Fougasse aux oignons en MAP

     D’origine provençale, la  fougasse  ou fouasse cartonne aux quatre coins de l’Europe jusqu’à l’Italie où elle s’appelle focaccia.

Oeuf cocotte Jambon & Chèvre

Oeuf cocotte Jambon & Chèvre

Bonjour !!! Noël approche à grands pas !! Plus qu’une dizaine de jours et les cadeaux seront là !! La recette proposée ce jour est une recette que je voulais réaliser depuis longtemps.

Pizza provençale au thon

Pizza provençale au thon

Pizza provençale au thon Une recette facile et rapide qui nous rappelle à quel point il est facile de faire sa propre pizza avec très peu d'ingrédients.

Paupiettes de veau à la provençale

Paupiettes de veau à la provençale

   Je viens de dénicher cette petite recette de paupiettes sur Marmiton et j'avoue qu'elle m'a tapé dans l'oeil ! Le temps de.

Courgettes gratinées à la Christian

Courgettes gratinées à la Christian

INGRÉDIENTS : 800 gr de courgettes 400 gr de tomates vidées 200 gr de blanc de poulet 140 gr de fromage râpé 1 cac de paprika sel poivre 8 gr d'ail écrasé 1 cas d'herbes de Provence 2 cas de chapelure 6 cas de crème fraiche 4 % 100 gr d'oignon 4 cas.

Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes

Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes

Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte.

Tarte aux légumes râpés et au curry

Tarte aux légumes râpés et au curry

Un délice de tarte qui change, il faut que vous la goûtiez! Comme très souvent sur la blogosphère culinaire, cette recette a tournée ici et là sur les blogs, passant de Délice urbain à ma cop’s Elodie et chez Annie.

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