Le Top des recettes de Pays Basque
Gâteau basque à la confiture de cerises noires
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte 400 g de farine type 45 200 g de beurre 150 g de sucre en poudre ¾ d’un sachet de levure chimique (8 g environ) 2 œufs Le zeste d’un citron jaune Bio La garniture 1 pot de *confiture de cerises noires Ederki (220.
Poulet basquaise
Cette recette classique du Pays Basque qui marie poulet, poivrons, tomates et bien entendu le piment d'Espelette traîne dans mes brouillons depuis pas mal de temps.
Moules au Chorizo « Pamplona » et à la sauce Basque SAKARI
Les moules de Charente Maritime chez notre poissonnier Marée Bleue sont magnifiques, pleines et bien charnues.
Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos)
Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle basque qui forcément existe en diverses variations en voici une à la confiture de cerises qui permet en même temps de savourer une bonne confiture maison à défaut.
Le poulet basquaise (aux piments doux)
Recette du poulet basquaise aux piments doux et poivrons, oignons, vin blanc, tomates.
Gâteau basque aux cerises fraîches, d’après le chef Etchebest (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est la saison des cerises 🍒 Il faut en profiter pour les savourer nature (et pour en faire de belles boucles d’oreilles 😉) Mais, elles m’ont aussi donné envie d…
Pâtes aux poivrons del piquillos et fromage
On adore les poivrons et plus particulièrement les rouges ! J'ai eu la chance de pouvoir gouter aux poivrons rouges du Pays Basques du site Ederki ! Ils sont doux et légèrement sucrés.
Gâteau basque au thermomix, préparé en 10 minutes.
Comment faire un gâteau basque au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 15 ingrédients, en 15 étapes.