Le Top des recettes de Pays Basque
Côte de veau gratinée au fromage de brebis Basque et sa piperade aux trois poivrons et chorizo
Ingrédients : Belle côte de veau manchonnée 1 Poivron Rouge 1 Poivron Jaune 1 Poivron Vert 1 Oignon Rouge 2 Gousses d’ail 1/4 de Chorizo Pamplona 3 Tomates Piment d’Espelette Sel 1 Gous…
Tapas au jambon, foie gras, et oignons confits
Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.
Poulet au barbecue, sauce basque douce
Heu là je valide, j'ai presque honte car c'est pas vraiment une recette! c'est prêt en, heu.
Paupiette façon basquaise
Chez moi, aujourd'hui, la fraîcheur est revenue est avec le plaisir de cuisiner.
Recette de Gâteau Basque à la Cerise et au Chocolat
Une recette certes un peu longue mais facile et très gourmande, une spécialité basque légèrement revisitée - Recette facile - Préparation : 50 min - Cuisson : 50 min - pour 8 à 10 personnes - pour la confiture de cerises 380 g de cerises dénoyautées,.
Ventrèche de thon et poivrons confits
Cet été, j’ai été très poisson, ce qui est somme toute normal lorsque l’on habite en bord de mer où le poisson reste relativement accessible.
L'Izarra bière
Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour du pays basque hélas ! Je serais bien restée là-bas ! 3 cl (2 cuillères à soupe).
