Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Cannelés pancetta et fromage râpé
Cannelés Pancetta et Emmental Des cannelés salés , à manger chauds ou tièdes.
Minis madeleines et cannelés au philadelphia
Pour l'anniversaire de ma BM, j'avais réalisé des minis bouchées au philadelphia Recette pour 15 minis madeleines et 14 minis cannelés 1PP par bouchées 120 gr de farine 100 gr de philadelphia light ou St Môret 2 oeufs 4 CC d'huile de colza 1 CC de levure.
Cannelés "façon Chef Simon"
Recette pour 72 (très exactement) **minis** cannelés 1/² litre de lait entier - 1 gousse de vanille - 50 g de beurre - 150 g de.
Cannelés potiron et noix
Quand vient l'heure de l'apéritif, il est bon de pouvoir déguster quelques gourmandises Il me restait du potiron ( peu pour réaliser une soupe), et j'avais ramassé des noix il y a quelques jours, j'ai donc assemblé ces deux aliments pour réaliser mes.
Flognarde aux nectarines & à la noix de coco
Comme je l'ai précisé à plusieurs reprises, traditionnellement, il n'y a que le clafoutis aux cerises que l'on peut nommer "clafoutis", ce .
Canelés bordelais
Un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs+ 2 jaunes 1 c à soupe de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et une gousse de vanille fendue.
Cannelés au thon/tomate
Voici une recette qui va vous plaire j'en suis certaine ! Je l'ai piqué sur le blog de Papa en Cuisine .
Flognarde aux abricots et aux groseilles - balade périgourdine à Périgueux
Si vous aimez les desserts fruités vous allez adorer cette flognarde où les abricots et les groseilles apportent de l'acidité contrebalancée par la gelée de pommes qui nappe le dessus, sans oublier le côté fondant et crémeux de la base.
Le gibier
Ici en Périgord ,on cuisine le faisan ,les palombes,les pigeons ,le lapin de garenne ,le sanglier,le chevreuil et même le cerf! On.