Aujourd’hui je vous présente une recette qui me tient à coeur pour deux raisons bien particulières : Tout d’abord c’est une recette qui déchire, une grave tuerie comme on dit ici …
Vous connaissez sans doute, les fameux cannelés bordelais sucrés? Moi je les adore, mais aussi en version salés, que l'on peut déguster du.
Les cannelés c'est tellement bon! et ces Cannelés au limoncello et citron de Menton sont particulièrement moelleux et parfumés sous leur carapace caramélisée!
En omelette, le cèpe tient lieu de spécialité à part entière dans certaines régions françaises, en particulier celles du Massif central.
Pas trop le temps de cuisiner un dessert ce midi, du coup, je cherche dans mes archives et YES je trouve une recette simple, rapide et délicieuse, que l'on peut déguster tiède ou froide : une grosse crêpe au bon goût de pommes que l'on appelle le bouligou.
Gigot d'agneau en croûte de persillade Une recette traditionnelle française que l'on sert à Pâques surtout dans la région Bordelaise et la façade atlantique.
Le boudin blanc et l’huile de truffe accompagnent cette pizza blanche à la pomme du Limousin pour un ensemble vraiment délicieux.
Ingrédients : 25cl de lait 30g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 50g de farine 1 à 2 tranches de jambon 1 petit pot de tomates séchées Gruyère râpé Herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Faire chauffer le lait et le beurre au micro onde Dans.