Le Top des recettes de Alsace
Strudel feuilleté aux pommes
<P>Le strudel aux pommes c?est un peu le gâteau alpin par excellence, il est fait d?Alsace jusqu?en Autriche et il n?a aucun problème pour plaire à tous ces palais.
Richard Hausswirth potier à Soufflenheim
L'art de la poterie est présent depuis longtemps en Alsace et ce n'est pas un hasard.
Choucroute alsacienne facile et rapide
Le plus alsacien des plats alsaciens… LA choucroute ! Mais chacun a très certainement sa propre façon de préparer sa choucroute… Personnellement, je cuisine depuis toujours ma choucrout…
Punch alsacien / Cocktail alsacien
C'est un punch alsacien pour trinquer à la nouvelle année que je vous propose aujourd'hui ! que j'ai servi à mes invités à Noël.
Gratin de courgettes au saucisses de Strasbourg
Ingrédients (4 personnes): 3 courgettes 2 tomates 30 cl de crème liquide 4 gousses d'ails émincées 1 cube faitout de Knorr 1 boules de mozzarella des saucisses de Strasbourg (ici3) 30 gr de fromage râpé 2 noix de beurre Préparation: Laver et coupé en.
Tartines façon flammekueche
Pour une soirée plateau télé, un repas rapide sans prétention, un apéritif ou tout simplement une autre façon d’utiliser un reste de baguette de la veille (mon cas ici), je vous propose des …