Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
HOT DOG A LA CHOUCROUTE - Noël à Bruxelles

HOT DOG A LA CHOUCROUTE - Noël à Bruxelles

En cette période de marché de Noël, je vous propose un sandwich typique des marchés de Noël d'Europe de Nord.

Flammekueche express au roquefort

Flammekueche express au roquefort

Voici la seconde flammekueche réalisée, au roquefort c'est wahou! J'ai utilisé le roquefort du vieux berger que j'ai ramené de mes vacances.

Fraisier (fiche CAP pâtisserie)

Fraisier (fiche CAP pâtisserie)

Fraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.

Choucroute garnie

Choucroute garnie

La préparation d'une bonne choucroute tient bien entendu à la qualité des ingrédients et des viandes mais surtout au goût que vous allez donner à votre chou.

Palette de porc fumée à la choucroute

Palette de porc fumée à la choucroute

Palette de porc fumée à la choucroute   Ingrédients pour 3 personnes : 1 palette de porc fumée à cuire (750 g.

Tarte alsacienne sucree au fromage blanc - recette facile.

Tarte alsacienne sucree au fromage blanc - recette facile.

Tarte alsacienne sucree au fromage blanc, faites cette délicieuse tarte chez vous à la maison avec cette recette, c'est facile.

Choucroute de la mer en croûte

Choucroute de la mer en croûte

 Recette de Véronique et Laurent lors de l'atelier Fourchette et découvertes     Ingrédients pour 4 personnes : .

Bredeles coeur noisette et test du robot pâtissier Moulinex masterchef gourmet

Bredeles coeur noisette et test du robot pâtissier Moulinex masterchef gourmet

Recette de bredeles de Noël chocolat noisettes et test du robot pâtissier Masterchef gourmet de Moulinex.

Amuse gueule - Amuse bouche

Amuse gueule - Amuse bouche

INGREDIENTS : Saucisse BBQ 6 saucisses de Strasbourg 3 cas de moutarde jaune 30 gr de beurre 3 gr d’épices à BBQ 15 gr de cassonade Feuilleté aux olives 1 pâte feuilletée 15 olives huile d’olive Torsade pâte feuilletée et poitrine fumée 1 pâte feuilletée.

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