Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Langues de pain d'épices - Lehbkuchenzugen - Bredelé et gourmandises 2019

Langues de pain d'épices - Lehbkuchenzugen - Bredelé et gourmandises 2019

Depuis toute petite je mange des langues de pain d'épices, on en trouve partout dans les commerces : c'est une tradition ici ! A déguster avec un bon chocolat chaud.

Spätzle au thon et à l'ail

Spätzle au thon et à l'ail

Vous connaissez les spätzle??? c'est une sorte de spaghetti alsacien que l'on trouve aussi beaucoup en Allemagne.

Bretzel au saumon fumé, ricotta, aneth

Bretzel au saumon fumé, ricotta, aneth

En mode snacking, accompagné d'une bonne salade.

Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien

Schichttorte de tantine ou gâteau à étages alsacien

C'est un ami à moi qui m'a parlé de cette recette alsacienne.

Choucroute fait maison

Choucroute fait maison

Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.

Choucroute de la mer en croûte

Choucroute de la mer en croûte

 Recette de Véronique et Laurent lors de l'atelier Fourchette et découvertes     Ingrédients pour 4 personnes : .

Choucroute garnie

Choucroute garnie

La préparation d'une bonne choucroute tient bien entendu à la qualité des ingrédients et des viandes mais surtout au goût que vous allez donner à votre chou.

Tarte alsacienne sucree au fromage blanc - recette facile.

Tarte alsacienne sucree au fromage blanc - recette facile.

Tarte alsacienne sucree au fromage blanc, faites cette délicieuse tarte chez vous à la maison avec cette recette, c'est facile.

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