Le Top des recettes de Alsace
Flammekueche au thermomix - recette facile de la tarte flambée
Flammekueche au thermomix, une délicieuse tarte flambée pour accompagner vos plats.
Fleischschnacka ou escargots roulés à la viande (Alsace, Je vais vous cuisiner)
Vous connaissez cette spécialité alsacienne ? Je l'ai découverte grâce mes cousin-e-s qui habitent Colmar et je les remercie encore car.
1 Recette facile, Choucroute Saumon, St Jacques et crevettes
Une recette si simple qu'elle ravira vos papilles.
Lämmele, l'agneau de Pâques alsacien à croquer
En Alsace, le dimanche de Pâques ne saurait se passer de la compagnie gourmande d’un lämmele, lammala ou Osterlammele, (comprenez un petit agneau) ! Cet adorable biscuit génoise qu’on dévore sans pitié au petit-déjeuner ou au goûter a sans doute fini.
PÂTE A TARTE ALSACIENNE sans gluten, sans lait, sans sucre
Vous allez adorer cette recette de pate super facile à réaliser et sans gluten pour faire des tartes aux fraises, aux fruits rouges, au citron, à la crème.
MACARONNADE SETOISE
MACARONADE SETOISE La macaronade est un plat unique il se suffit a lui meme comme le couscous la choucroute etc.
Bâtons à la vanille (Bredeles de Noël alsaciens)
Cette recette de petits gâteaux que je déguste chaque année.
Leckerli bâlois
Une nouvelle recette de pâtisserie suisse : les lerckerli (on trouve aussi laerckerli ou läckerli) dont le nom est tout un programme en soi car il signifie "friandise".