Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Apfelkiechle, les fameux beignets de pomme alsaciens

Apfelkiechle, les fameux beignets de pomme alsaciens

Un temps à faire des beignets aux pommes Les premiers frimas de l’automne sont arrivés en Alsace.

Tarte flambée à la pomme

Tarte flambée à la pomme

Les tartes flambées, sont un plat typique de ma belle région Alsace.

Etoiles aux amandes et à la cannelle (ou aux noix)

Etoiles aux amandes et à la cannelle (ou aux noix)

Bredele ; Etoiles à la cannelle ; Biscuits aux amandes ; Biscuits aux noix ; Petits gâteaux de Noël

Palette de porc fumée à la choucroute

Palette de porc fumée à la choucroute

Palette de porc fumée à la choucroute   Ingrédients pour 3 personnes : 1 palette de porc fumée à cuire (750 g.

Bretzel au saumon fumé, ricotta, aneth

Bretzel au saumon fumé, ricotta, aneth

En mode snacking, accompagné d'une bonne salade.

Choucroute légère

Choucroute légère

Choucroute légère, recette d'un savoureux plat mijoté de chou émincé très léger, facile à réaliser pour un repas en famille.

Spätzle au thon et à l'ail

Spätzle au thon et à l'ail

Vous connaissez les spätzle??? c'est une sorte de spaghetti alsacien que l'on trouve aussi beaucoup en Allemagne.

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