Le Top des recettes de Alsace
Bredele alsacien au beurre (butterbredele)
Bredele alsacien petits biscuits de Noël une recette de butterbredele les petits gâteaux au beurre parfumés à la vanille dégustés à Noël.
Salade de choux à choucroute cru avec lardons et oignons
Ingrédients Choux à choucroute cru taillé en lamelles fines Lardons Oignons Sel et poivre Faire revenir les lardons et les oignons Déglacer avec du vinaigre Mélanger le tout à la choucroute cru Et déguster comme cela en salade C’est délicieux ………
Quiche à la choucroute et à la truite fumée d’Alsace
Cette quiche à la choucroute et à la truite fumée est une vraie gourmandise.
Saucisses de Strasbourg aux lentilles et carottes
Voici un nouveau plat qui est parfait en cette saison, mon fils qui adore les lentilles s’est régalé.
PETITS SABLÉS AUX NOISETTES
C'est dans la P'tite cuisine de Pauline que j'avais repéré ces jolis sablés aux noisettes, enfantins à réaliser.
Berawecka gâteau aux fruits séchés d’Alsace
Ingrédients : pour deux gâteaux aux fruits séchés 125 g de poires séchées 125 g de pommes séchées 125 g de figues séchées 30 g d’écorces confites de citron 30 g d’écorces confites d’orange 30 g de noisettes hachées 60 g d’amandes hachées 125 g de raisins.
Grumbeerekiechle à la courgette et au poireau
Grumbeerekiechle = Galettes de pommes de terre, une autre recette alsacienne… Je suis en train de tomber amoureuse de la gastronomie alsacienne ! En plus, j'ai vu un reportage la dernière fois à la TV qui a renforcé mon envie d'aller découvrir ce joli.
Flammekueche au thermomix - recette facile de la tarte flambée
Flammekueche au thermomix, une délicieuse tarte flambée pour accompagner vos plats.
MACARONNADE SETOISE
MACARONADE SETOISE La macaronade est un plat unique il se suffit a lui meme comme le couscous la choucroute etc.