Le Top des recettes de Alsace
Choucroute rapide aux légumes
Choucroute rapide aux légumes au micro-ondes J'aime beaucoup le chou cuisiné de la choucroute traditionnelle, il m'arrive alors de le préparer rapidement au micro-ondes juste avec des légumes, en général j'y mets des carottes et navets, ces derniers.
Baeckeoffe aux Poissons | Je cuisine donc je suis
Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien, à base de viandes, ici fait avec du saumon et du thon plus de crevettes
Brunsli de Bâle (biscuits)
Comme chaque année à l’arrivée de Noël, j’aime préparer tout un tas de petits gâteaux (à déguster ou à offrir), dont la bonne odeur remplit la cuisine (et même tout l’appart!) pendant des heures… C’est grâce à la blogosphère culinaire que j’ai découvert.
Bredala de Pâques ou sablés salés petits lapins (Alsace)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ragoût de pommes de terre carottes au Thermomix
Lorsque que j'ai vu cette recette dans mon livre le meilleur de votre esp@ce recette, j'ai su que ça serait à réaliser très vite et je en regrette pas! comme quoi avec des saucisses de Strasbourg on peut faire de la grande cuisine!! Enfin toujours quelque.
Petits biscuits au citron confit ou SCHWOWEBREDLA
Bonjour à tous ! Et voilà c’est le 1er décembre et donc qui dit décembre dit petits bredeles ! J’adore en faire, en offrir, avoir des boites pleines, ne pas savoir lequel choisir pour d…
Gratin de pommes de terre et cervelas
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 300 g de cervelas alsacien 3 gros oignons 1 petit bouquet de persil 50 cl de crème liquide 100 g d'emmental râpe sel, poivre, huile d'olive Préchauffer le four à 200°C.
Griessuppe, soupe alsacienne à la semoule
En règle générale, je ne suis jamais déçue par la cuisine alsacienne et cette soupe ne fait que confirmer mon opinion.