Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Feuilletés saucisses

Feuilletés saucisses

Hyper rapide, hyper facile et super bon 1 pâte feuilletée 6 saucisses de Strasbourg Préchauffer le four T 200 ° Étaler la pâte.

Balais de sorcières

Balais de sorcières

Voici une recette de dernière minute à réaliser pour ce soir! De plus, on a besoin que de deux ingrédients! Alors hop hop hop! en cuisine! Pour 4 gourmands : 8 sticks bretzel 4 bâtonnets de surimi Couper les bâtonnets en deux et découper les franges.

Croque Monsieur de Griesknepfle

Croque Monsieur de Griesknepfle

Plus facile à manger qu?à prononcer, le Griesknepfle est une spécialité Alsacienne utilisée en accompagnement d?une viande ou en dessert avec une compote de pommes.

Salade de pomme de terre à la serbe

Salade de pomme de terre à la serbe

8 pommes de terre 6 œufs 10 saucisses de type Strasbourg 1 oignon rouge 2 càs de sauce salade sans huile jardin d’orante 1 càs de vinaigre de vin 2 càs d’huile d’olive sel Cuire les pommes de terre dans une grande casserole en les démarrant à l’eau froide,.

Bouchées à la Reine -  -

Bouchées à la Reine - -

Recette de bouchées à la reine alsacienne déclinée ici en version végétale vegan Vegan Vert Bouchées à la Reine % Entrées

Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger

Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger

La fin d'année approche et je rentre dans ma périodes bredelé ! Dans toutes les recettes il faut des oeufs, parfois il ne faut que des blancs d'autres fois que des jaunes ! Dans ce cas je mets mes blancs dans des petits pots à confiture.

CHOUCROUTE DE LA MER

CHOUCROUTE DE LA MER

Avant d'avoir le Thermomix, je préparais la choucroute de la mer dans un cuit-vapeur.

Pain d'épices Alsacien hyper moelleux

Pain d'épices Alsacien hyper moelleux

J'avais 2 pots de miel entamés à terminer, et quoi de mieux qu'un bon pain d'épices pour les écouler? J'ai donc décidé de faire la recette trouvée chez Claudine du blog, que tout le monde connais pour son super défi "cuisinons de saison", "Cuisine de.

Mini flammekueche

Mini flammekueche

Il y a quelques semaines, j'ai organisé un apéro dînatoire à la maison, le premier de la saison des apéros avec nos amis.

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