Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs


Le Top des recettes de Alsace
Choucroute royale

Choucroute royale

Dans la famille, on a tous notre plat préféré… Fillotte c’est la raclette, moi c’est les raviolis fraîche avec une pointe de beurre et du parmesan (je sais, je suis une fille simple 😜) et pour Mr Popotte c’est la CHOUCROUTE ! Depuis le temps, que.

Bredele : coquins (sablés à la confiture)

Bredele : coquins (sablés à la confiture)

Ingrédients : pour 24 biscuits de 6 cm de diamètre 120 g de sucre en poudre 1 œuf 200 g de farine type 45 ou type 55 50 g de poudre d’amande 125 g de beurre doux 1 pincée de sel fin Du sucre glace Confiture de fruits rouges (fraises framboise) ou de.

Beignets salés à la choucroute (Pateuri cu varza murata) - Recette en vidéo

Beignets salés à la choucroute (Pateuri cu varza murata) - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose des beignets salés à la choucroute.

Pain d'épices Alsacien hyper moelleux

Pain d'épices Alsacien hyper moelleux

J'avais 2 pots de miel entamés à terminer, et quoi de mieux qu'un bon pain d'épices pour les écouler? J'ai donc décidé de faire la recette trouvée chez Claudine du blog, que tout le monde connais pour son super défi "cuisinons de saison", "Cuisine de.

Flammeküeche (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Flammeküeche (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Pour cette recette j?ai choisi de faire une flammeküeche «classique» avec crème, oignons et «lardons».

Flamenkuche en feuilles de brick

Flamenkuche en feuilles de brick

Manger une flamenkuche pour une complète 175kcal sans se culpabiliser, très gouteuse et super rapide à facile ! Calories : 129 kcal pour 100g - (Tarte complète 175kcal pour 135g) Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1-2 personnes.

Soupe de légumes au speck alsacien

Soupe de légumes au speck alsacien

Faire revenir dans la marmite en fonte, le speck gras, coupé en tout petits morceaux, l'échalote et l'oignon émincé.

Feuilletés saucisses

Feuilletés saucisses

Hyper rapide, hyper facile et super bon 1 pâte feuilletée 6 saucisses de Strasbourg Préchauffer le four T 200 ° Étaler la pâte.

Tarte alsacienne au fromage blanc (käsküeche)

Tarte alsacienne au fromage blanc (käsküeche)

Voilà le genre de gourmandise qui fait saliver juste en la regardant.

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