Le Top des recettes de Belgique
Carbonnade Flamande
Cela fait 3 ans que j’ai vu cette carbonnade flamande chez mon amie Pascale « Cuisiner avec ses 5 sens » et 3 ans que je cuisine ce plat en janvier quand il me reste du pain d’épices.
Spéculoos épais aux amandes
Aujourd'hui nous allons traverser la frontière et direction la Belgique pour découvrir l'une de leurs spécialités ! Le spéculoos épais aux amandes.
Filet de porc Iberico, sauce au piccalilli et tomates fraîches
Le Piccalilli est bien connu en Belgique, c’est une sauce onctueuse à base de légumes (oignons, cornichons, choux-fleurs) cuits.
Stoemp aux poireaux et maquereau fumé
Aujourd'hui mon voyage culinaire régional, vous emmène chez mon voisin "La Belgique" .
Soupe chicons et crevettes | Une recette belge
Que diriez-vous d'une Soupe chicons et crevettes ? Une recette 100% belge qu'on adore et qu'on ne cesse de réaliser :-) Facile !
Perles du Japon vanillées et tartare de fraises à la fraise bonbon
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
La tarte brésilienne de Belgique
La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent ! La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique.
Panna cotta à la babelutte
C’est le 21 juillet, la fête nationale en Belgique alors je vais vous présenter aujourd’hui une friandise bien de chez nous, plus.