Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Spaghetti Bolognaise à la cannelle et olives

Spaghetti Bolognaise à la cannelle et olives

  Disclaimer: “ceci n’est pas un spaghetti al ragu”!! Ni même un ‘bolo’ à la Belge!! Juste une envie de changer un peu de ce fameux.

Boulettes aux cerises du Nord

Boulettes aux cerises du Nord

Cette recette, issue du livre Colruyt Délicieusement belge, ravira les amateurs de sucré-salé Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis - 1 oignon - 1 cas de chapelure - Sel, poivre - 1 bocal de cerises du Nord - 100ml de vin rouge - Le jus d'1.

Gaufres du nord fourrés à la vergeoise ou cassonade belge

Gaufres du nord fourrés à la vergeoise ou cassonade belge

Pendant les dernières vacances, mes enfants m'ont demandé des gaufres.

Idée bricolage: petite brouette en bâtonnets à glace

Idée bricolage: petite brouette en bâtonnets à glace

Aujourd'hui en Belgique les mamans sont à l'honneur.

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Après vous avoir fait saliver dans mon article sur le sucre, je vous propose une recette traditionnelle de nos amis Belges, afin de vous entrainer à faire du s

Carbonade flamande

Carbonade flamande

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai

Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai

Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.

Cannelés pruneaux armagnac

Cannelés pruneaux armagnac

Voici la deuxième recette de cannelés : les cannelés pruneaux armagnac, réalisée pour le pique nique du 1 er salon du blog culinaire belge.

Hachis Parmentier chicons une recette gratinée | CahierTC4

Hachis Parmentier chicons une recette gratinée | CahierTC4

Hachis Parmentier chicons - L’ajout de chicons lui confère une délicieuse touche bien belge et les noisettes, un léger croquant.

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