Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Carbonade flamande

Carbonade flamande

C'est dans le nord de la France et en Belgique que j'ai découvert et savouré ce plat, cousin du boeuf bourguignon.

Voyage gourmand : que ramener de Belgique?

Voyage gourmand : que ramener de Belgique?

Photo Dmitry Kirillov @Flickr   Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.

Bouquettes liégeoises (crêpes belges de Noël)

Bouquettes liégeoises (crêpes belges de Noël)

Délicieuses crêpes belges de Noël, à la farine de sarrasin et à la bière.

Semoule aux épices et au citron confit

Semoule aux épices et au citron confit

Bonjour tout le monde, et coucou le Canada, la Belgique, l'île Maurice, le Portugal, la Belgique.

Idée bricolage: petite brouette en bâtonnets à glace

Idée bricolage: petite brouette en bâtonnets à glace

Aujourd'hui en Belgique les mamans sont à l'honneur.

Tarte aux légumes et moutarde Bister bio

Tarte aux légumes et moutarde Bister bio

Au début de l'été j'ai été invité à redécouvrir un des fleurons de la gastronomie belge: la moutarderie Bister! Située en région.

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Après vous avoir fait saliver dans mon article sur le sucre, je vous propose une recette traditionnelle de nos amis Belges, afin de vous entrainer à faire du s

Cannelés pruneaux armagnac

Cannelés pruneaux armagnac

Voici la deuxième recette de cannelés : les cannelés pruneaux armagnac, réalisée pour le pique nique du 1 er salon du blog culinaire belge.

Boulettes aux cerises du Nord

Boulettes aux cerises du Nord

Cette recette, issue du livre Colruyt Délicieusement belge, ravira les amateurs de sucré-salé Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis - 1 oignon - 1 cas de chapelure - Sel, poivre - 1 bocal de cerises du Nord - 100ml de vin rouge - Le jus d'1.

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