En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.
Le Bouchée à la reine : La bouchée à la reine est une spécialité culinaire de Lorraine , il est appelé "Vol au vent " en Suisse et en Belgique .
Nous allons au moins une fois par an à Ostende sur la côte belge, toujours une journée ensoleillée en arrière saison.
Je suis une adepte de gaufres surtout celles qui sont massives mais j'aime bien essayer aussi des plus légères.
La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique.
Ben voilà on y est, après avoir migré toutes mes recettes ici, voici la toute nouvelle du blog.
Voici une recette pour l'été, elle fera sensation avec des pâtes ou du riz ou encore juste avec une bonne baguette.
ASPERGES A LA FLAMANDE LES INGRÉDIENTS Pour 4 personnes Asperge(s) blanche(s) : 8 à 10 Pour la sauce Oeuf(s) : 4 Echalote(s) : 2 Beurre doux : 100 g Vin blanc sec : 10 cl Persil plat : 1/2 botte(s) ciboulette facultatif Citron(s) jaune(s) : le jus d'1/2.