Le Top des recettes de Belgique
Waterzooï de poulet à la bière blanche
Le waterzooï est un plat typique de la Belgique : on peut réaliser la recette soit avec du poisson soit du poulet.
Gaufres du nord fourrés à la vergeoise ou cassonade belge
Pendant les dernières vacances, mes enfants m'ont demandé des gaufres.
Waterzooï de poulet à la bière blanche
Le waterzooï est un plat typique de la Belgique : on peut réaliser la recette soit avec du poisson soit du poulet.
Carbonnade flamande au Cookeo
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de paleron coupé en cubes par votre boucher - 2 oignons - 3-4 carottes - 1 barquette de lardons - 4 tranches de pain d'épices - moutarde (j'ai utilisé de la moutarde "à l'ancienne", mais je pense que de la moutarde.
Le fameux Lapin de Mamie
Rien ne vaut parfois un bon petit plat mijoté comme le Poulet cocotte grand-mère ou les Carbonades Flamandes!! Rien que pour se souvenir de la saveur, de l’odeur qui enivre notre maison̷…
VOUS PRENDREZ BIEN UN PETIT SPECULOOS LOTUS BAKERIES ?
Vous connaissez ce biscuit croquant au goût caramélisé avec une note de cannelle, le speculoos ? Ce biscuit originaire de Belgique est un.
Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos)
Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France.
Voyage gourmand : que ramener de Belgique?
Photo Dmitry Kirillov @Flickr Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.