Le Top des recettes de Belgique
Asperges à la Flamande
Un dimanche en mode pépère comme on les aime ! En cette pleine saison des asperges, j'ai choisi aujourd'hui de cuisiner pour le déjeuner en clin d’œil à ma copine belge Valérie de la chouette page @Cook'n'luv, des asperges à la Flamande.
Galette flamande (végétalien, vegan) ?
Le Nord ne saurait se passer de sa galette beurrée, dite aussi galette flamande, et qui constitue l?une des variantes du gâteau des rois.
Côtes de porc Blackwell
Comme son nom ne l’indique pas, la recette que je vous propose aujourd’hui est une recette belge : les côtes de porc Blackwell ou Cross.
Poisson coco au four
Ca y est je suis en vacances! Même si je reste en Belgique je compte bien en profiter à fond.
Foie Gras au rhum Tanuki
En me baladant sur les marché de Noël, j’ai croisé les rhums arrangés par la joyeuse équipe de New Yellow Poppy: deux jeunes belges qui.
Paupiettes de dinde et chicons à la bière
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Crumble de pommes de terre, carottes et lardons
Voici une revisite de ce qu’on appelle en Belgique, le stoemp aux carottes.