Le Top des recettes de Belgique
Paupiettes de dinde et chicons à la bière
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Carbonnade de porc bruxelloise
Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.
Des moules marinière à Bouillon
Si l'on achète des moules déjà nettoyées, il suffit de bien les rincer, d'ôter les moules cassées et ouvertes.
Crumble de pommes de terre, carottes et lardons
Voici une revisite de ce qu’on appelle en Belgique, le stoemp aux carottes.
Tarte à la semoule .
La grand-mère belge d'une amie d'enfance nous préparait régulièrement cette délicieuse tarte qui fait "pschitt" lorsqu'on la coupe car le m.
La Bible de la cuisine Française ...
Un grand classic à avoir dans sa bibliothèque, ou dans sa cuisine.
Recette de gaufre éponge à la belge pour le petit déjeuner!
Faites-vous un bon brunch ce matin et préparez-vous ces gaufres belges qui sont absolument délicieuses.