Le Top des recettes de Belgique
{Livre} La Grande Balade de Julien Lapraille
Julien Lapraille, chef ardennais pétillant et créatif, candidat belge chouchou de l’émission Top Chef 2014 s’est depuis lors lancé dans.
Carbonnade flamande
Pour la venue de mes parents à Cannes, je leur ai fait un petit repas, et quoi de mieux qu’un plat mijoté pour un repas en famille.
Stoemp - purée à la belge au cookeo - recette cookeo facile.
Stoemp - purée à la belge au cookeo , un délicieux plat de pommes de terre pour accompagner vos plats, ici la recette cookeo facile.
COUILLES DE SUISSE
C'est quoi me direz vous ? C'est une recette très très ancienne, typique du Nord et de la Belgique .
Gratin de chicons (endives au jambon) (végétalien; vegan) ?
Cette recette d?endive au jambon (végétal) s?inspire directement d?un plat populaire dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, plus connu localement sous l?appellation de «gratin de chicons».
Côte de porc au Herve et sirop de Liège
Le Herve est un fromage régional produit dans l’est de la Belgique, à base de lait pasteurisé ou (plus rarement) cru, à pâte molle et.
Stoemp saucisse | Une recette belge tradition
S’il y a bien un plat que Monsieur sollicite régulièrement, c’est bien le Stoemp saucisse ! Le stoemp, c’est une purée dans laquelle on intègre des légumes.
Rôti de porc aux salsifis
J'ai repéré cette recette dans le livre "Bière belge" de chez Colruyt (celui la même dans lequel j'ai pioché les crêpes à la poire et sirop de bière) Un vrai délice Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc au jambon - 200g de lardons fumés.