Une recette vite prête et fraîche par la chaleur de ce we sur la Belgique.
Stoemp - purée à la belge au cookeo , un délicieux plat de pommes de terre pour accompagner vos plats, ici la recette cookeo facile.
Cette recette d?endive au jambon (végétal) s?inspire directement d?un plat populaire dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, plus connu localement sous l?appellation de «gratin de chicons».
C'est quoi me direz vous ? C'est une recette très très ancienne, typique du Nord et de la Belgique .
J'ai repéré cette recette dans le livre "Bière belge" de chez Colruyt (celui la même dans lequel j'ai pioché les crêpes à la poire et sirop de bière) Un vrai délice Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc au jambon - 200g de lardons fumés.
Ben voilà on y est, après avoir migré toutes mes recettes ici, voici la toute nouvelle du blog.
Pour la venue de mes parents à Cannes, je leur ai fait un petit repas, et quoi de mieux qu’un plat mijoté pour un repas en famille.
Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.