Les Meilleures recettes de Miso de nos blogueurs


Le Top des recettes de Miso
Soupe miso

Soupe miso

Le miso, vous connaissez ? Pâte japonaise qui possède beaucoup de vertus et qui est considéré comme un "aliment santé "! Cette pâte miso se trouve facilement en grande surface dans les rayons destinés à la cuisine asiatique ou dans les magasins spécialisés.

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Que faire avec du miso ? 5 recettes faciles et originales

Que faire avec du miso ? 5 recettes faciles et originales

5 idées créatives pour utiliser le miso autrement que dans la soupe : assaisonnez, marinez et sublimez vos plats avec ces recettes japonaises simples et savoureuses.

Tofu-nade

Tofu-nade

Je me suis inspirée de la tapenade (nostalgie de mes toutes récentes vacances ;-) ???) pour confectionner cette tartinade au goût prononcé dû aux olives et au miso (à remplacer par de la moutarde éventuellement – c’est à tester !).

Recettes japonaises

Recettes japonaises

Soupe miso Riz à la japon(nnnnn)aise Maki végétariens Onigiri Seitan à la japonaise + riz au vinaigre Brochettes yakitori au seitan.

Miso ramen

Miso ramen

Une recette toute simple que je fais super souvent, réconfortante et super pratique !

Fromage végétal type crottin avec sa croûte "paprika-poivre-noix"

Fromage végétal type crottin avec sa croûte "paprika-poivre-noix"

Après une première tentative concluante de fromage dit végétal comme dans cette recette (ICI), je me suis lancée dans la version "crottin" et j'ai beaucoup aimé.

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