Ces Aubergines au miso sont hyper fondante, je donne mes astuces pour qu'elles soient parfaites et riche en goût !
Pour la soupe, il s'agit de ma "traditionnelle" soupe à l'oignon au miso .
Aujourd'hui je vous partage une recette de faux-mage de cajou.
Une invitation à dépayser ses déjeuners ou ses dîners d’un coup de baguette magique !
Cuisiner les fleurs, ça vous dit ? Que ce soit des adventices de nos jardins, ou des plantes sauvages, comme l'ail des ours, que je cultive.
Recette : Ingrédients : 1 L d'eau ; 250 g de tofu soyeux ; 100 g de miso ; 2 cuillères à café de granules de dashi ; 2 cuillères à soupe d’algue wakamé ; 2 échalotes ou 2 oignons nouveaux.
Des carottes fraîches, un soupçon de gingembre frais pour un délicieux velouté de carottes au miso blanc riche en bétacarotènes.
Duo Haricot Tarbais & Agneau, incontournable à Pâques, des recettes originales, gourmandes et fédératrices ! Ce jour, je vous présente un plat créé
La mayonnaise traditionnelle maison, celle que fait ma maman depuis toujours et qui est bien meilleure que ses homologues en tube (dans lesquelles on retrouve même du sucre, pouah, ils ont pris ça …