Les Meilleures recettes de Miso de nos blogueurs


Le Top des recettes de Miso
Niku-miso domburi

Niku-miso domburi

Le Domburi est un plat très facile à préparer (Domburi signifiant bol).

Souper japonais

Souper japonais

Mon petit souper japonais Pour la soupe, il vous faut des petits sachets de préparation pour soupe miso , de l'eau bouillante, des cham.

Légumes de Saison Locaux et Bio en Bouillon comme une Soupe Miso

Légumes de Saison Locaux et Bio en Bouillon comme une Soupe Miso

Depuis quelques temps j'essaie de varier ma cuisine avec quelques éléments inspirés d'ailleurs, : après le gomasio , le miso, spécialité qu.

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée.

Soupe miso

Soupe miso

Le miso, vous connaissez ? Pâte japonaise qui possède beaucoup de vertus et qui est considéré comme un "aliment santé "! Cette pâte miso se trouve facilement en grande surface dans les rayons destinés à la cuisine asiatique ou dans les magasins spécialisés.

Tofu-nade

Tofu-nade

Je me suis inspirée de la tapenade (nostalgie de mes toutes récentes vacances ;-) ???) pour confectionner cette tartinade au goût prononcé dû aux olives et au miso (à remplacer par de la moutarde éventuellement – c’est à tester !).

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Velouté de chou-fleur au miso et lait de riz

Courge au miso

Courge au miso

Ce que je préfère en hiver?! Les courges! Rôties! Les passer au four bien chaud développe leurs saveurs en les caramélisant légèrement,.

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