Les Meilleures recettes de Caraïbes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caraïbes
Poke bowl au saumon, coleslaw, riz et avocat

Poke bowl au saumon, coleslaw, riz et avocat

Nous avons adoré ce poke bowl, le saumon était bien parfumé avec le gingembre et la sauce soja.

Cabillaud au curry et lait de coco, riz et chou fleur

Cabillaud au curry et lait de coco, riz et chou fleur

Au marché du samedi, nous avons choisi un beau cabillaud.

Sauce chili ou Tabasco?

Sauce chili ou Tabasco?

Tous les 2 sont des sauces à base de piments.

Charlotte antillaise Ananas-Noix de coco

Charlotte antillaise Ananas-Noix de coco

Charlotte antillaise, charlotte, ananas, noix de coco

Pina colada express

Pina colada express

Pina colada express Une recette de cocktail facile et rapide à faire qui plaît énormément à tous.

Chili con tuna

Chili con tuna

Variante sans viande (mais au thon), rapide et facile, du fameux chili con carne.

Picaderas Dominicanas / Bollitos de Yuca con Queso (Boulettes de Manioc Farcies de Fromage) | Je cuisine donc je suis

Picaderas Dominicanas / Bollitos de Yuca con Queso (Boulettes de Manioc Farcies de Fromage) | Je cuisine donc je suis

Ce sont de petites boulettes de manioc farcies au cheddar frites, typiques de la République Dominicaine.

Farine de coco

Farine de coco

Je viens d'acheter un paquet de farine de coco et cherche des idées pour l'utiliser.

Le Massalé

Le Massalé

Mélange d’épices réunionnais, il peut se comparer au garam massala indien ou au colombo antillais et entre dans la préparation de nombreux.

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