Le Top des recettes de Caraïbes
Recette Antillaise "Escalopes de poulet fermier au mélange sauce chien / colombo à la plancha"
Accrochez vos ceintures, je vous emmène aux Antilles avec cette recette très parfumée.
Accras de morue
– Akras – Qui n’apprécie pas ces petites bouchées « so exotic » préparées généralement à l’occasion d’un apéritif dînatoire ? Ils sont si populaires qu’ils ont traversé mers et océans car l’on en raffole tout autant en Métropole.
Nage de crevettes au lait de coco et citron vert
Tout simple et facile à préparer, voici de quoi donner un air antillais à un dîner : un vrai dépaysement Pour 2 personnes : 20 grosses crevettes 1 gousse d'ail 1 échalote 1 boîte de lait de coco 2 tomates 1 citron vert 1 cas d'huile d'olive Sel poivre.
Propriétés de la farine de coco et premier essai: verrine de yaourt à la farine de coco
Depuis que j'ai acheté un paquet de farine de coco sans savoir vraiment quoi en faire, je suis à la recherche de recettes sur le net et ai cherché à en savoir plus sur cet aliment qui cache pas mal de qualités.
Chili con Carne au Bœuf et Haricots Blancs
Je continue de publier mes recettes suite à mon envie de débarrasser mon congélateur et les étagères de mon cellier.
Petit pot de Chili con carne (12 mois)
Mon petit bout de chou commence a être grand et a manger des morceaux, donc voici une recette à tester dès qu’il commence à mâcher et manger des morceaux.
Colombo de lotte
Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.
Chicken roti – Sainte Lucie
Aujourd’hui, je vous emmène dans les Caraïbes, à Sainte-Lucie plus exactement qui fête en ce jour leur 42ème année d’indépendance vis-à-vis du Royaume-Uni.