Le Top des recettes de Caraïbes
Mangu (purée de banane plantain verte)
Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" pour le défi de " Compile moi un menu " qui a pour marraine Emilie du blog "La vie en République Dominicaine".
"Spaghetti" aux asperges vertes et pesto rouge aux amandes
Vous pensiez que j’avais disparu, abandonné le blog ou que j’étais partie sur une île des Caraïbes? Et bien non ! Je vois doucement la fin du tunnel après presque 1 mois de travaux à la maison.
Court bouillon antillais
Aujourd'hui, nous sommes à une semaine de Vendredi Saint que nous célébrons en République Dominicaine.
Picadillo
Le picadillo et une préparation à base de boeuf haché traditionnelle de l'Amérique Centrale et des Caraibes.
Gâteau au lait fermenté et chocolat
Voici un gâteau riche en chocolat et bien moelleux avec l’apport de ce lait.
La Douceur Tropicale - Un Smoothie rafraîchissant
Préparez-vous à plonger dans une explosion de saveurs tropicales avec notre recette de la Douceur.
Pastelón de Harina de Maíz (Gratin à la farine de maïs)
Voilà un plat composé d'ingrédients du quotidien, mais qui fait son petit effet.
