Le Top des recettes de Caraïbes
Bûche antillaise
Pour terminer la semaine une recette de bûche aux saveurs de Pina Colada Pour 4-6 personnes Ingrédients: - 3 oeufs - 80g de sucre - 35g de farine fermentante - 200ml de crème liquide à 30% MG - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cas de rhum ambré - 100ml.
Le planteur Antillais
Préparation : 20 minutes Temps de repos : 2 heures minimum Ingrédients pour 6/8 verres : 180 ml de jus d’orange 220 ml de jus d’ananas 200 ml de jus de goyave 30 ml de rhum blanc 40 ml de rhum vieux 90 ml de sirop de canne roux 45 (8 ml).
Porc effiloché "Pulled porc"
INGRÉDIENTS : 2 kg d'épaule de porc désossée 100 gr de sucre 5 gr de poudre d'oignon 5 gr d'ail en poudre 5 gr de gingembre 5 gr de cannelle 5 gr de poudre de chili 80 gr de sel 3 feuilles de laurier 1 litre de bière PREPARATION : Dans un bol, mélanger.
Une délicieuse recette santé de chili végétarien doux et sucré à la mijoteuse
Cette délicieuse recette de chili végétarien à la mijoteuse est idéale pour se préparer une bonne quantité de lunchs à l'avance.
Morir Soñando
Avec ce titre, Morir Soñando (littéralement Mourir en Rêvant), vous pourriez penser que je vais vous parler d'un roman, ou d'une poésie.
Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !
RÉALISATION : Pour un cadre de 20x20 ou un cercle de 22cm :200g de chocolat (j'ai mis du Valrhona Caraïbes 66%)250g de mascarpone.
Chili à la patate douce
Une explosion de saveur pour ce repas complet relativement simple à préparer.
La christophine - fiche produit
Chayotte, Christophine (aux Antilles Françaises, Guyane), Chouchou (Réunion, Maurice), chouchoute (Nouvelle Calédonie), ou mirliton (Haiti).