Le Top des recettes de Caraïbes
Tourte au chili
Avis perso : C'est trop bon et c'est mon homme qui l'a fait Ingrédients : 2 pâtes feuilletées épaisses 800 g de viande haché 1 grosse boite d'haricot rouge 400 g de sauce chili sel poivre Mélanger la viande sel , poivre avec les haricots puis la sauce.
Rhum arrangé mandarine et vanille
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Marinade à l'huile de coco Dewthilina
Durant mes vacances en France, j'ai fait quelques essais cuisine avec l'huile de coco de mon partenaire Dewthilina France.
Bonbons au boudin antillais de mon partenaire Bahier . Apéro.
Bonbons au boudin antillais de mon partenaire Bahier .
Le sandwich antillais
Vous le connaissez ce sandwich originaire des Antilles? Dès que vous m'aurez donné son nom, je vous donne la recette!
Flan coco. La recette du flan antillais au lait concentré sucré
Cette recette de flan coco ou Antillais est facile à faire et originale.
Velouté d'igname
Aujourd'hui je teste une recette de velouté d'igname que j'ai trouvée dans un livre de recettes de Nestlé Antilles Guyane.
Gâteau des îles à l'ananas
Gâteau à la chair d'ananas mixée, parfumé au rhum, à la vanille, au citron vert et à la noix de coco et recouvert de caramel
Le Chili de Jamie Oliver
En feuilletant un livre de Jamie Oliver je suis tombée sous le charme de cette recette.