Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
Chili à l’autocuiseur

Chili à l’autocuiseur

Un chili qui ne prend pas des heures à cuire, ça c'est une recette gagnante! Inquiétez-vous pas, le goût est au rendez-vous ;)

Empanada de boeuf aux champignons et olives noires

Empanada de boeuf aux champignons et olives noires

Ingrédients pour 4 personnes : 2 rouleaux de pâte brisée carrés 300 g de boeuf haché 1 oeuf dur 1 échalote 1 gousse d'ail 2 c.

Chili aux Wedges de patates douces

Chili aux Wedges de patates douces

Qu’es acquo les Wedges ? … Ce sont des pommes de terre non pelées et coupées en gros quartiers, badigeonnées d’huile et d’un mélange d’épices.

Filet de Cabillaud Basquaise

Filet de Cabillaud Basquaise

Pour cette petite recette rapide, je me suis servie de mon omelette party de chez tupperware :) Recette pour 1 personne 3 PP ou 0 en JSC 1 poivron rouge coupé en lanières ( j'ai mélangé rouge, jaune & orange ) 6 tomates cerises 1 CC d'épices Argentine.

Boulettes de boeuf en sauce tomate façon Chili.

Boulettes de boeuf en sauce tomate façon Chili.

Bonjour un bon petit plat pour les soirées d 'hiver .

Galettes de dattes, cacao et noix du Brésil +

Galettes de dattes, cacao et noix du Brésil +

Une petite collation rassasiante faite à base de dattes et de flocons d’avoine à laquelle j’ai ajouté une touche de cacao et de la farine.

Ragoût de bœuf au chili

Ragoût de bœuf au chili

Du bœuf, des tomates et des haricots rouges… voilà la base de ce plat unique et riche en saveurs !

L'anone

L'anone

L'anone L'anone, est appelé aussi corossol, corossol épineux, ou cachiment.

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