C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile.
Laissez-vous surprendre par une viande de porc caramélisée, tendre et savoureuse, un plat typique des Etats-Unis à déguster dans un pain à burger - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 120 min - Cuisson : 45 min - Pour 4 personnes - 4 hamburgers, 1.
Au Brésil, la farofa accompagne absolument tout et, pour commencer, bien sûr, la fameuse feijoada.
INGRÉDIENTS : 2 kg d'épaule de porc désossée 100 gr de sucre 5 gr de poudre d'oignon 5 gr d'ail en poudre 5 gr de gingembre 5 gr de cannelle 5 gr de poudre de chili 80 gr de sel 3 feuilles de laurier 1 litre de bière PREPARATION : Dans un bol, mélanger.
Stefano anime également une émission de télévision au Canada anglais, sur la chaîne nationale de la CBC.
Cette délicieuse recette de chili végétarien à la mijoteuse est idéale pour se préparer une bonne quantité de lunchs à l'avance.