Laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire passionnant à travers les saveurs vibrantes et les traditions gastronomiques envoûtantes de cette magnifique région du monde.

Dans cette section spéciale, vous découvrirez une collection soigneusement sélectionnée de recettes authentiques provenant de différents pays d'Amérique du Sud. Que vous soyez un amateur de cuisine aventurier ou simplement curieux de goûter de nouvelles saveurs exotiques, nous avons tout prévu pour vous.

Nos recettes d'Amérique du Sud sont le fruit du travail passionné de blogueurs culinaires talentueux ainsi que de notre propre équipe d'experts en cuisine. Chaque plat est préparé avec soin, en respectant les techniques traditionnelles et en utilisant des ingrédients frais et authentiques.

Préparez-vous à être transporté dans un monde de délices culinaires, où les arômes alléchants et les combinaisons de saveurs uniques éveilleront vos papilles gustatives. Des plats classiques tels que l'asado argentin, le ceviche péruvien, la feijoada brésilienne et la arepa vénézuélienne, aux joyaux culinaires moins connus, vous trouverez ici une variété infinie de recettes qui vous feront voyager sans quitter votre cuisine.

Que vous soyez à la recherche d'un plat principal, d'une entrée appétissante, d'un dessert décadent ou même d'une boisson rafraîchissante, notre catégorie "Les idées de recettes d'Amérique du Sud" regorge d'inspiration pour satisfaire tous les goûts et toutes les occasions.

Nous espérons que cette collection de recettes d'Amérique du Sud vous inspirera à expérimenter de nouvelles saveurs et à partager des moments savoureux avec vos proches. Alors, préparez vos ustensiles de cuisine, ouvrez votre esprit et laissez-vous séduire par la cuisine vibrante et ensoleillée de l'Amérique du Sud.

Nos articles, astuces et recettes de Amérique du Sud


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Poulet Croustillant au Chili Doux

Poulet Croustillant au Chili Doux

Pour les soirs de semaine où vous souhaitez délaisser les plats à emporter sans pour autant sacrifier le plaisir d'un repas réconfortant, ce poulet croustillant au chili doux est la solution idéale.

Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Chili cheese nuggets

Chili cheese nuggets

Hello à toutes et à tous, Bon là on aborde un sujet sérieux… la foodporn.

Sandwich Américain jambon gratiné de la Réunion (974) - Recettes de Papounet

Sandwich Américain jambon gratiné de la Réunion (974) - Recettes de Papounet

Recette du sandwich americain jambon réunionnais Ingrédients du Sandwich Américain jambon gratiné : 1/2 baguette.

Chou portugais à l'ail

Chou portugais à l'ail

Chou portugais à l'ail Une recette traditionnelle portugaise que l'on retrouve aussi au brésil où le chou « Galéga » est très populaire dans tous les potagers pour de nombreuses recettes comme la fameuse soupe « Caldo verde ».

BOULETTE POUR STEAK HACHE D'ORIGNAL

BOULETTE POUR STEAK HACHE D'ORIGNAL

Ingrédients : 1 ¼ livres d’orignal Un oignon moyen 2 c.

Crevettes à l'ail et à la sauce sweet chili

Crevettes à l'ail et à la sauce sweet chili

Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner des crevettes.

Marinade argentine pour une côte de Boeuf

Marinade argentine pour une côte de Boeuf

Cette marinade originaire de l'Argentine, pays réputé pour sa viande de b?uf est idéale pour une côte de b?uf ou tout autre morceau de b?uf à griller au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poêle.

Poulet sauce sweet chili

Poulet sauce sweet chili

Malgré la chaleur, j'avais envie d'un plat épicé.

Les nouvelles recettes de Amérique du Sud réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Amérique du Sud à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Saucisses de veau à la mexicaine

Saucisses de veau à la mexicaine

C'est un bon petit plat du quotidien qui se prépare assez rapidement, il réchauffe et réconforte.

Chimichurri

Chimichurri

Le Chimichurri est l'assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en "asado".

Empanadas de Carne

Empanadas de Carne

L'empanada est un petit chausson (ou feuilleté), traditionnellement farci de viande, ou autres ingrédients selon les coutumes de chaque région.

Aubergines à l’Escabèche

Aubergines à l’Escabèche

Une recette directement venue d'Argentine, en version originale non sous-titrée (pour le moment).

Mon Chili con Carne authentique

Mon Chili con Carne authentique

Découvrez cette recette de Chili Con Carne authentique, tirée d'un célèbre livre de cuisine Mexicaine, facile et délicieuse !

Panzerotti aux oignons

Panzerotti aux oignons

Cette recette est basée sur celle tirée du livre de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.

Empanadas au Airfryer

Empanadas au Airfryer

Les empanadas au Airfryer sont une version plus légère et tout aussi savoureuse de ces célèbres chaussons fourrés d'origine sud-américaine

Chimichurri

Chimichurri

Le Chimichurri est l'assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en "asado".

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