Le Top des recettes de Maroc
Tajine de congre (tajine Assighagh)
Un merveilleux souvenir de mon séjour à Essaouira au Maroc où j'ai pu déguster des tajines de poissons très parfumés.
Tajine abricots amandes
Un mélange sucré-salé avec ce délicieux tajine aux abricots et aux amandes, accompagné par un pain marocain maison.
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Cuisine marocaine Fait maison, je vous emmène avec moi au Maroc à travers mes plats , n'hésitez pas à commander votre plat préféré 48h à l'avance 🐫🇲🇦🌞⛱😎
Chermoula de poulet Fermier d’Auvergne en crapaudine et taboulé printanier
Niveau de difficulté : facile
Tajine à la viande aux pruneaux, abricots et amandes
Cette recette de tajine à ma façon est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de curcuma et gingembre est un délice.
Tajine de poissons au curry
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Aubergines à l'orientale
Direction le Maroc avec cette recette d'aubergines à l'orientale, des aubergines mijotées à la tomate et parfumées au cumin, curcuma et garam massala, sans oublier les olives et la coriandre.
