Le Top des recettes de Maroc
Tajine de cabillaud à la chermoula au four
Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.
Zaalouk d’aubergines – Cookeo
Le zaalouk marocain est un caviar d'aubergine délicieusement relevé par un mélange d'épices.
Recette ragoût d'agneau aux haricots
Voici une recette ragoût d'agneau aux haricots qui rappelle le tajine marocain sans utiliser d'épices ou d'arômes.
CAROTTES CHERMOULA
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.
