Les Meilleures recettes de Maroc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maroc
Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry

Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.

Aubergines à l'orientale

Aubergines à l'orientale

Direction le Maroc avec cette recette d'aubergines à l'orientale, des aubergines mijotées à la tomate et parfumées au cumin, curcuma et garam massala, sans oublier les olives et la coriandre.

THON A LA CHERMOULA

THON A LA CHERMOULA

Le thon est un poisson que j'apprécie à la plancha, avec une cuisson rosée.

Poulet aux épices du Maroc

Poulet aux épices du Maroc

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Cuisses et hauts de cuisses de poulet 1 Cuillère à soupe de Ras el hanout 1 Cuillère à café de Paprika 1 Cuillère à café de gingembre en poudre 2 Tomates 2 Courgett…

Chermoula

Chermoula

Persillade marocaine épicée : facile, rapide et pleine de saveurs.

Filets de truite à la chermoula

Filets de truite à la chermoula

Au Maroc comme dans les autres pays du Maghreb, la chermoula sert aussi bien de vinaigrette, de marinade que de sauce d’accompagnement.

Voyage culinaire au Maroc

Voyage culinaire au Maroc

Ça  y est les vacances sont finies et bien finies.

CUPCAKES DU 26/11/17

CUPCAKES DU 26/11/17

בס"ד Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Rahel Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais.

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