Pour se croire au Maroc le temps d'un repas, craquez pour mon délicieux tajine de keftas d'agneau ou de boeuf aux oeufs
Ainsi se termine ma rétrospective des recettes consignées en 2013, année de naissance de ce blogue.
Bonjour à toutes, je propose mes services de toutes les plats marocaine oriental faite a la maison , Couscous, viande au pruneaux,Bastilla de poisson et poulet,Ssefa madfouna,Rfissa, poulet mhamer,Hrira,Tajine,Briwat salé et sucré,Msemmen,Beghrir,har….
Pour le coup, on ne peut pas faire plus typique! De plus, j'en ai profité pour étrenner ma tajine "emile henry" qui m'a été.
Une envie de cuisine du soleil un peu relevée d’épices mais vite prête et simple à concevoir, c’est ce qu’il m’est arrivé il y a quelques se.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
La cuisine marocain est une des cuisines les plus diversifiées au monde, riche et généreuse.
De mes voyages au Maroc et en Tunisie j'ai gardé le souvenir de fabuleux tajines de poulet au citron.